Сладкие помидоры с чесноком на зиму

Ингредиенты:

На 3 л банку

  • 5 ст. л. сахара,
  • 1 ст. л. соли,
  • 1 десертную ложку уксуса 70%,
  • чеснок,
  • 1 лавровый лист,
  • 4 шт. гвоздики, 4-5 шт.,
  • душистого перца,
  • воды в 1 банку уходит примерно 1,4 л.

Приготовление:

Удаляем у помидор плодоножки и в каждое получившееся отверстие добавляем очищенный чеснок. В стерилизованные банки укладываем наши помидоры, кладем лавровый лист, гвоздику, душистый перец и заливаем кипятком на 7-10 минут под крышкой. Сливаем воду с томатов, добавляем сахар, соль, уксус. Заливаем маринадом наши помидорки. Закатываем банку.

Приятного аппетита!

Ждём гостей
Сладкие помидоры с чесноком на зиму
Закусочка из зелёных помидорчиков